• Hola Invitado, nos gustaría recordarte que mantener este sitio en línea conlleva unos gastos mensuales y anuales.

    Sin vuestra ayuda mensual no es posible seguir en pie, no hay mucho más que contar.

    Si quieres colaborar para que sea posible por lo menos seguir en pie como comunidad, puedes hacerlo mediante alguno de los métodos disponibles en esta página: https://www.lonasdigital.com/donaciones/

    Recuerda que si necesitas invitación para acceder al foro, puedes solicitarla en nuestro Grupo de Telegram


Receta Pechugas de Pollo con Tomate (Sabado 16/3/13)

r3s3t

r3s3t

Usuario Experto
Registrado
22 Ene 2011
Mensajes
1.542
Reacciones
0
Puntos
39
PECHUGA DE POLLO CON TOMATE



INGREDIENTES:


- 4 Pechugas de pollo de unos 250g cada una.
- 500g de tomate.
- 3 Dientes de ajo.
- 3 cl de aceite.
- 3 Cucharadas de pan rallado.
- 1/2 cucharadita de azucar.
- 1 Ramita de perejil.
- Sal





PREPARACIÓN:


01.
Sazonar con sal las pechugas de pollo.


02.
Lavar y cortar los tomates por la mitad.


03.
Pelar y picar los dientes de ajo y el perejil.


04.
Mezclar el ajo, el perejil, el azucar, el pan rallado y una pizca de sal; remover y serervar.


05.
Encender el horno a temperatura alta (240º C).


06.
Untar con aceite una bandeja para horno y colocar los tomates. Verter la mezacla reservada sobre los tomates e introducir en el horno. Gratinar 5 minutos a temperatura fuerte.


07.
Mientras, calentar el resto de aceite en una plancha a fuego fuerte y colocar las pechugas encima; dorar bien los filetes, hasta que estén tiernos por dentro.


08.
Poner en cada plato una pechuga de pollo con medio tomate y servir.




¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!
 
Atrás
Arriba