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ElaboraciónPoner a freir el conejo con sal en una proporcion de 125g por persona aprox... Picar el pimiento, la cebolla, laminar los ajos y añadirselo todo cuando el conejo este a medio hacer, una vez pochado añadirle el agua en una proporcion de 3 por cada una de arroz que vallas a echar junto a medio vaso de vino y dejar cocer el conejo una 1/2 hora, añadirle el arroz y los guisantes, dar punto de sal y dejar cocer 17 minutos
merluza al limon
Ingredientes
Una merluza
ajo
Perejil
Zumo de un limón
Sal
ElaboraciónSe limpia bien la merluza y se le saca la espina central para que quede en un solo filete, se unta la bandeja del horno con el aceite y se pone la merluza estirada y abierta en la bandeja, con el ajo y el perejil muy bien trozeaditos se machaca en un mortero, se le pone la sal y se añade el zumo del limón se mezcla todo bien y se extiende todo por encima de la merluza, a continuación se mete al horno como cinco minutos y con unas patatas panadera esta de muerte
tarta de crema y manzana
Ingredientes
Paquete de masa quebrada
2 manzanas
Crema de relleno basi
Elaboración1. forrar el molde con la masa, untándolo con mantequilla
2. rellenar con la crema de relleno basi ( la receta esta en cocina parahombres)
3. cubrir con manzana cortada en medias lunas
4. poner en el horno calentado previamente 160º durante 30