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Receta Bocaditos de pavo y manzana (Sábado 6/4/13)

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BOCADITOS DE PAVO Y MANZANA



INGREDIENTES:


- 400g de pavo deshuesado.
- 2 Manzanas rojas.
- 2 Manzanas verdes.
- 40g de Mantequilla.
- Hierbabuena.
- Sal.




PREPARACIÓN:


01.
Cortar la carne del pavo en dados, previamente despojada de su piel.


02.
Quitar el corazón de las manzanas y partirlos en tacos.


03.
Confeccionar unos pinchitos, insertando en brochetas los trozos de carne, un trozo de manzana roja y otro de manzana verde. Repetir la operación con 4 brochetas. Salarlas y espolvorearlas con una pizca de hierbabuena y untarlas con mantequilla.


04.
Asar en la parrilla unos 8 minutos por cada lado.


05.
Servir los pinchos muy calientes.




¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!
 
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