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crema de arroz con leche

angelodos

angelodos

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Ingredientes:

dos litros de leche
400 gr de azúcar
canela en rama
un limón
medio kg de arroz

PREPARACIÓN

Cocer el arroz con agua, poner a cocer la leche con el azúcar, la rama de canela y la cáscara de limón, una vez que hierba la leche, y el arroz mezclándolos, dejar friar, cuando esté frío, pásalo por la themomix.
 
no tengo termomix como hago
 

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