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EspÁrragos verdes con jamÓn ibÉrico y queso idiazabal

angelodos

angelodos

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Ingredientes 4 Porciones:
1 lata de espárragos trigueros.
8 lonchas de jamón ibérico.
4 lonchas de queso ideazabal.
Aceite de oliva y sal.
Preparación:
- Freír los espárragos con un poco de aceite y sal.
- Hacer cuatro manojos de espárragos y envolver cada uno en dos lonchas finas de jamón.
- Poner sobre el jamón una loncha de queso.
- Meter al horno hasta que se funda el queso.
- Rociar con un chorrito de aceite de oliva.
 
que buena pinta
 
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