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menu sabado 29-01-2011


Estás en el tema menu sabado 29-01-2011 dentro del subforo Menu del dia en LonasDigital. crema de verduras Ingredientes Patatas Calabacín Cebolla Queso loncha Nata...



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  1. #1
    Avatar de angelodos

    angelodos ha iniciado este hilo.
    angelodos está desconectado
    Título:  Usuario Avanzado Rango:  Usuario Avanzado
    Fecha de ingreso
    Jan-2011
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    crema de verduras

    Ingredientes
    • Patatas
    • Calabacín
    • Cebolla
    • Queso loncha
    • Nata



    Elaboración En un recipiente, se pone a hervir todas las verduras, se escurren, se trituran, se le añaden un vaso de nata y 4 lonchas de queso, con su aceite y su sal y si se quiere se le añade 1 vaso de caldo de pollo


    tortilla francesa

    Ingredientes
    • Tantos huevos como grande la queramos hacer



    Elaboración Se puede hacer con tantos huevos como se requiera.
    Batír los huevos en un plato/bol (en función de la cantidad de huevos empleados) con un tenedor de los largos/batidor de varillas.
    En una sartén ANTIADHERENTE, previamente calentada en el fuego, echamos un chorrito de aceite nada mas, y a continuación vertemos los huevos.
    Ya solo queda ir haciendo pequeños cortes al huevo cuajado en el borde y centro de la sartén, para que se vaya haciendo todo el huevo.
    Por último, la podemos doblar para que sea mas sencillo darle la vuelta (ocupa menos), o ayudarnos de un plato llano para tal menester


    tarta de manzana

    Ingredientes
    • 1 barra de pan dura menos una punta
    • 3/4 leche
    • 6 huevos
    • 6 cucharadas de azúcar
    • 3 manzanas



    Elaboración Mezclar en un bol la barra de pan previamente descortezada con la leche, añadir los huevos y el azúcar y batir todo bien.
    Preparar la bandeja untada con mantequilla o aceite y espolvorear con harina para que no se pegue, añadir la mezcla a la bandeja y meter al horno hasta que cuaje un poco, se puede comprobar con un palillo.
    Mientras tanto cortar la manzana en cuatro trozos y hacer laminas y echar un poco de azúcar por encima. Cuando este la tarta un poco cuajada untar la mermelada por encima y colocar la manzana un poco en diagonal. Volver a meter al horno, seguir controlandola.



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  2. Los siguientes usuarios agradecieron a angelodos por su mensaje :



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  4. #2
    Avatar de bokeron_fumao

    bokeron_fumao


    gracias probaremos...


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  5. #3
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    un menu ligerito jejejejejej


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