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menu sabado 05-02-2011


Estás en el tema menu sabado 05-02-2011 dentro del subforo Menu del dia en LonasDigital. espaguetis sencillos Ingredientes Pasta de espaguetis Pimiento verde Cebolla Ajo Tomates naturales Sal...



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  1. #1
    Avatar de angelodos

    angelodos ha iniciado este hilo.
    angelodos está desconectado
    Título:  Usuario Avanzado Rango:  Usuario Avanzado
    Fecha de ingreso
    Jan-2011
    Nacionalidad
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    espaguetis sencillos

    Ingredientes
    • Pasta de espaguetis
    • Pimiento verde
    • Cebolla
    • Ajo
    • Tomates naturales
    • Sal
    • Atún en aceite


    Elaboración Cocer la pasta con un poco de sal aceite y laurel. Una vez hervida poner a escurrir.
    En una cazuela sofreir el pimiento verde muy troceado la cebolla el ajo y los tomates
    añadir el atun los espaguetis y el atun rectificar de sal. Sencillo y rico.


    coliflor horneada con jamón

    Ingredientes
    • Coliflor
    • Jamón serrano (un resto)
    • Caldo de verduras
    • Bechamel ligera (o Bechamel de soja)
    • Queso rallado tipo peccorino
    • Sal y pimienta


    Elaboración Lavar bien la coliflor. Cortarla en arbolitos y
    cocer en caldo de verduras hasta que esté "al dente"
    (depende del tamaño, entre cinco y diez minutos).
    Escurrir la coliflor cocida. Saltear el jamón bien
    picado. Colocar la coliflor en una fuente para
    horno, añadir el jamón, la bechamel y espolvorear el
    queso rallado. Gratinar hasta que de dore y servir.


    tarta de manzana

    Ingredientes
    • 1 barra de pan dura menos una punta
    • 3/4 leche
    • 6 huevos
    • 6 cucharadas de azúcar
    • 3 manzanas



    Elaboración Mezclar en un bol la barra de pan previamente descortezada con la leche, añadir los huevos y el azúcar y batir todo bien.
    Preparar la bandeja untada con mantequilla o aceite y espolvorear con harina para que no se pegue, añadir la mezcla a la bandeja y meter al horno hasta que cuaje un poco, se puede comprobar con un palillo.
    Mientras tanto cortar la manzana en cuatro trozos y hacer laminas y echar un poco de azúcar por encima. Cuando este la tarta un poco cuajada untar la mermelada por encima y colocar la manzana un poco en diagonal. Volver a meter al horno, seguir controlandola



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  2. Los siguientes 2 Usuarios dieron las gracias a angelodos Por su Mensaje :

    tiomoro (05-02-11)




  3. #2
    Avatar de bokeron_fumao

    bokeron_fumao


    gracias por la receta


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  4. #3
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    Sep-2006
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