angelodos
Usuario Avanzado
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Primero: gazpachuelo
Ingredientes
Introducimos al microondas a 10 minutos a potencia máxima.
Trituramos la mayonesa con un poco de caldo de pescado y mezclamos bién y servimos.
Segundo: salmón a la cremita de limón
Ingredientes
Ponerlos en una fuente de horno y cocerlos a horno fuerte a 10 minutos.
Mezclar 1 vaso ( 2oo ml ) de leche evaporada ideal con el zumo de medio limón y unas ramitas de perejil picado; sazonarlo con sal.
Vertelo sobre el salmón y cocerlo a 5 minutos más.
Postre: flores de sarten
Ingredientes
ElaboraciónSe baten los huevos y se mezclan los ingredientes líquidos( leche, zumo y anís) después se añade la
ralladura y la canela y por ultimo la harina se bate
bien con la batidora
a continuación se mete el molde caliente en la
mezcla y se fríe en el aceite cuando se saca la
flor se escurre bien y se espolvorea con la mezcla
de azúcar y canela en polvo.
Ingredientes
- Pescado variado como ; almejas ,gambas peladas ,mejillones rape ect...
- 1 cebolla
- 1 taza de mayonesa
- 3 cucharadas de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 1 litro de agua o caldo de pescado
- Pimienta molida negra y sal
Introducimos al microondas a 10 minutos a potencia máxima.
Trituramos la mayonesa con un poco de caldo de pescado y mezclamos bién y servimos.
Ingredientes
- 4 lomos de salmón frescos
- Sal, pimienta ,aceite
- 1 vaso de leche evaporada ideal
- Medio limón
- Perejil picado fresco
Ponerlos en una fuente de horno y cocerlos a horno fuerte a 10 minutos.
Mezclar 1 vaso ( 2oo ml ) de leche evaporada ideal con el zumo de medio limón y unas ramitas de perejil picado; sazonarlo con sal.
Vertelo sobre el salmón y cocerlo a 5 minutos más.
Ingredientes
- 12 huevos
- 250cl de leche
- El zumo de 2 naranjas y la ralladura de 1 limon
- 1 chupito y medis de anis y una cucharadita de canela eb polbo
- 500 gr de arina de trigo
- 2 l de aceite de girasol mas o menos para freir
- Azúcar y caela en polvopara bañar
ElaboraciónSe baten los huevos y se mezclan los ingredientes líquidos( leche, zumo y anís) después se añade la
ralladura y la canela y por ultimo la harina se bate
bien con la batidora
a continuación se mete el molde caliente en la
mezcla y se fríe en el aceite cuando se saca la
flor se escurre bien y se espolvorea con la mezcla
de azúcar y canela en polvo.