angelodos
Usuario Avanzado
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Ingredientes
Elaboración de buñuelos de brocoli.
Cocer el brocoli en agua hirviendo hasta que este cocido a punto.
En un bol verter la harina, una cta.
De polvo de hornear, una pizca de sal fina, dos huevos y hacer una mezcla alternando con leche hasta obtener una masa ligera y sin grumos.
DespuÉs de cocer el brocoli escurrir bien y cortar ramitas y rebozar con la mezcla anterior, freÍr en aceite bien caliente, escurrir en papel secante y a comer!!!
- 1 brócoli fresco.
- 300 gramos de harina.
- 2 huevos.
- 1 cta. de polvo de hornear.
- 1 pizca de sal.
- 1 poco de leche.
- Aceite para reÍr.
Elaboración de buñuelos de brocoli.
Cocer el brocoli en agua hirviendo hasta que este cocido a punto.
En un bol verter la harina, una cta.
De polvo de hornear, una pizca de sal fina, dos huevos y hacer una mezcla alternando con leche hasta obtener una masa ligera y sin grumos.
DespuÉs de cocer el brocoli escurrir bien y cortar ramitas y rebozar con la mezcla anterior, freÍr en aceite bien caliente, escurrir en papel secante y a comer!!!