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spaghetti al pomodoro


Estás en el tema spaghetti al pomodoro dentro del subforo Pastas en LonasDigital. Ingredientes 100 gr de pasta tipo espaghetti por persona 2 dientes de ajo fileteado 3 tomates grandes Champiñones al gusto Hojas de halbaca 2 cd de aceite de oliva...



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  1. #1
    Avatar de angelodos

    angelodos ha iniciado este hilo.
    angelodos está desconectado
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    Ingredientes


    • 100 gr de pasta tipo espaghetti por persona
    • 2 dientes de ajo fileteado
    • 3 tomates grandes
    • Champiñones al gusto
    • Hojas de halbaca
    • 2 cd de aceite de oliva
    • 200 gramos de queso mozzarella
    • 1 cd de romero picado
    • Sal y pimienta al gusto

    freír en una olla la cebolla y el ajo hasta acitronar, licuar los tomates sin piel(hay que hervirlos previamente)y agregarlos a la holla junto con las hojas de albahaca. En una holla aparte hervir la pasta durante 12 minutos o hasta que este al dente.
    Agregar el queso parmesano a la salsa y dejar a fuego lento hasta antes de sevir.
    Escurrir la pasta y enjugarla en agua fria para detener la cocciòn.
    Sevir, agregar la salsa sobre la pasta y adornar con hojas de albahaca


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  2. Los siguientes 2 Usuarios dieron las gracias a angelodos Por su Mensaje :

    akashiko (17-02-11), Maky (17-02-11)


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  4. #2
    Avatar de akashiko

    akashiko está desconectado
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    graciassssss,saludossss
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