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Coliflor perfumado picante


Estás en el tema Coliflor perfumado picante dentro del subforo Verduras en LonasDigital. Ingredientes Preparación: Dividir la coliflor en ramitos, lavarlos y dejarlos escurrir. Machacar las semillas de hinojo y medio diente de ajo, por separado. Calentar el aceite en una sartén profunda, sobre calor moderado, con las semillas de hinojo, revolver, incorporar el ajo y dejar dorar apenas. Incorporar los ramitos de coliflor, sal y pizca de Cayena, más un cuarto de taza de agua, tapar y cocinar sobre fuego moderado durante 8 a 10 minutos o hasta que la verdura esté...



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  1. #1
    Avatar de angelodos

    angelodos ha iniciado este hilo.
    angelodos está desconectado
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    Ingredientes

    Preparación:

    Dividir la coliflor en ramitos, lavarlos y dejarlos escurrir. Machacar las semillas
    de hinojo y medio diente de ajo, por separado.

    Calentar el aceite en una sartén profunda, sobre calor moderado, con las semillas de hinojo, revolver, incorporar el ajo y dejar dorar apenas.

    Incorporar los ramitos de coliflor, sal y pizca de Cayena, más un cuarto de taza de agua, tapar y cocinar sobre fuego moderado durante 8 a 10 minutos o hasta que la verdura esté tierna y el líquido de cocción evaporado.

    Terminar con el pimentón, mezclar y servir


    Ingredientes

    1 cdta. de semillas de hinojo
    2 cdas. de aceite de oliva
    Ajo
    Sal
    1 coliflor mediana
    1/4 de cdta. de pimentón
    Cayena



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  2. Los siguientes 2 Usuarios dieron las gracias a angelodos Por su Mensaje :

    akashiko (17-03-11)




  3. #2
    Avatar de bokeron_fumao

    bokeron_fumao


    gracias por el porte compi


    Developer Citar Citar  

  4. #3
    Avatar de siu2

    siu2 está desconectado
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    que bueno...
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  5. #4
    Avatar de akashiko

    akashiko está desconectado
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    venga otra mas,jajaja saludos
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