angelodos
Usuario Avanzado
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GARBANZOS FRITOS
Personas:
4
............................
Ingredientes :
8 huevos
350 g de garbanzos ya cocidos
3 dientes de ajo
Perejil picado
1/4 litro de salsa de tomate
............................
Tiempo (minutos):
20 Elaboración:
Fríe los ajos en láminas. Añade la salsa de tomate y los garbanzos cocidos y rehoga unos minutos, luego espolvorea con un poco de perejil y acompaña con los huevos fritos y salsa de tomate.
LUBINA CON AJITOS Y PAN RALLADO
Personas:
3
............................
Ingredientes :
3 lubinas medianas
3 dientes de ajo
un poco de pan rallado
aceite de oliva
un poco de sal
un poquito de eneldo u otra hierba aromática
............................
Tiempo (minutos):
10 Elaboración:
Primero reogamos los ajos en un recipiente apto para microondas y tapado para que no salte.
Colocamos las lubinas en un recipiente apto para microondas y vierto por encima los ajos con el aceite, el eneldo y un poco de pan rallado.
Conectamos el microondas 9 minutos a máxima potencia, dejamos unos minutos reposar y servimos.
También se puede hacer con doradas.
SUSPIROS DE CHOCOLATE
Personas:
4
............................
Ingredientes :
1/2 kg de nata
100 g de azúcar
400 g de galletas
1 tableta de chocolate negro
............................
Tiempo (minutos):
2 Elaboración:
Batir la nata junto con el azúcar y cubrir con ella cada galleta en forma de montaña. Meter en el frigorífico para que se endurezcan.
Colocar en un bol el chocolate troceado e introducirlo en el microondas dos minutos a máxima potencia.
Batir con una cuchara de madera añadiéndo un chorrito de leche o nata líquida.
Verter por encima de las galletas el chocoate fundido, que se endurecerá inmediatamente al contacto con la nata congelada.
Personas:
4
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Ingredientes :
8 huevos
350 g de garbanzos ya cocidos
3 dientes de ajo
Perejil picado
1/4 litro de salsa de tomate
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Tiempo (minutos):
20 Elaboración:
Fríe los ajos en láminas. Añade la salsa de tomate y los garbanzos cocidos y rehoga unos minutos, luego espolvorea con un poco de perejil y acompaña con los huevos fritos y salsa de tomate.
LUBINA CON AJITOS Y PAN RALLADO
Personas:
3
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Ingredientes :
3 lubinas medianas
3 dientes de ajo
un poco de pan rallado
aceite de oliva
un poco de sal
un poquito de eneldo u otra hierba aromática
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Tiempo (minutos):
10 Elaboración:
Primero reogamos los ajos en un recipiente apto para microondas y tapado para que no salte.
Colocamos las lubinas en un recipiente apto para microondas y vierto por encima los ajos con el aceite, el eneldo y un poco de pan rallado.
Conectamos el microondas 9 minutos a máxima potencia, dejamos unos minutos reposar y servimos.
También se puede hacer con doradas.
SUSPIROS DE CHOCOLATE
Personas:
4
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Ingredientes :
1/2 kg de nata
100 g de azúcar
400 g de galletas
1 tableta de chocolate negro
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Tiempo (minutos):
2 Elaboración:
Batir la nata junto con el azúcar y cubrir con ella cada galleta en forma de montaña. Meter en el frigorífico para que se endurezcan.
Colocar en un bol el chocolate troceado e introducirlo en el microondas dos minutos a máxima potencia.
Batir con una cuchara de madera añadiéndo un chorrito de leche o nata líquida.
Verter por encima de las galletas el chocoate fundido, que se endurecerá inmediatamente al contacto con la nata congelada.