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Arroz con pollo a la chorrera


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  1. #1
    Avatar de angelodos

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    INGREDIENTES

    3 dientes AJO
    - 300 GR. ARROZ




    PREPARACIÓN

    Haga un sofrito con la cebolla, el pimiento y el ajo.

    Sofría el pollo. Agregue el arroz, los guisantes, el agua o caldo y las especias, y cocínelo como otra paella cualquiera.

    Cuando ya esté hecho, rocíelo con una cerveza, bájelo inmediatamente del fuego y déjelo reposar unos minutos

    Última edición por angelodos; 24-09-11 a las 12:56


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