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Arroz con pollo a la chorrera

  • Autor angelodos
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angelodos

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INGREDIENTES

3 dientes AJO
- 300 GR. ARROZ




PREPARACIÓN

Haga un sofrito con la cebolla, el pimiento y el ajo.

Sofría el pollo. Agregue el arroz, los guisantes, el agua o caldo y las especias, y cocínelo como otra paella cualquiera.

Cuando ya esté hecho, rocíelo con una cerveza, bájelo inmediatamente del fuego y déjelo reposar unos minutos
 
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