INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
coco, 1 unidad
ginebra, 1/4 taza
granadina, 1 cucharadita
leche de coco, 1 taza
tequila, 1/4 taza
ron, 2 cucharadas
limón, 1/2 unidad


ELABORACIÓN
Realizar un par de agujeros en la parte superior del coco, extraer el líquido de su interior y reservar en un vaso mezclador. Cortar el coco por la mitad, extraer 1/4 parte de la pulpa, hacerla puré y agregala al vaso junto con algunos cubitos de hielo, tequila, ginebra, ron y granadina. Mezclar bien y verter en copas o en mitades de coco. Exprimir por encima el gajo de limón y servir con pajitas.