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detectan carne de caballo en hamburguesas de Eroski y Ahorramás

bonel

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MADRID, 29 Ene. (EUROPA PRESS) -

La Organización de Consumidores y Usuarios(OCU) ha detectado carne de caballo en dos de veinte hamburguesas frescas envasadas de venta en supermercados, concretamente en las de Eroski Basic y Alipende, la marca blanca de Ahorramás.

Según el estudio, que se ha llevado a cabo con muestras de ADN, tras la alerta que se produjo en Irlanda, ambas hamburguesas contenían carne de caballo, sin que ello sea un problema de seguridad alimentaria, pero sí un engaño al consumidor, que cree que compra carne de vacuno, sin presencia alguna de carne de caballo.

"Dos de las 20 muestras analizadas, las hamburguesas de Eroski y Alipende (Ahorramás) contienen ADN de caballo. Estos resultados indican claramente que se está cometiendo un fraude al consumidor, pues se venden hamburguesas en cuyas etiquetas no se indican los ingredientes reales", ha explicado la organización de consumidores.

La OCU llevó a cabo un estudio sobre la calidad de la carne de las hamburguesas, desde su cantidad de aditivos a aspectos nutricionales, al que se sumaron posteriormente las pruebas de ADN tras la alerta en Irlanda.

A la vista del estudio, la asociación ha exigido una investigación urgente al Ministerio de Agricultura, a las comunidades autónomas y a la Agencia de seguridad alimentaria.

Según revela también el informe, 16 de 20 hamburguesas analizadas llevaban sulfitos, un aditivo para evitar las bacterias y mantener el color original de la carne que en grandes cantidades puede provocar vómitos, dolores abdominales y, en personas con alergia, dolores de cabeza y nauseas.

De las 20 hamburguesas analizadas, solo cinco aprueban en calidad de la carne, dos con valoración muy buena (Raza Nostra de buey gallego y Roler Summum) y tres con un aceptable (Raza Nostra Basic, Eroski Basic y Martínez).
 
Lo raro es que no la detecten de rata :D
 
pues la carne de caballo y de vacuno se ve a simple vista la diferencia la carne de caballo es aviñaday la del vacuno roja que por cierto la de potro esta muy rica es un poco dulzon pero rica.
 
No tiene mucho sentido, si la carne del caballo es más cara no?? Aunque bueno... seguramente meterán en las hamburguesas todas las sobras de la carnicería...
 
Dejar de hablar de estas cosas, que al final vamos a dejar de comer de todo.
Es como si pensaras cada vez que vas a un resturante, que el cocinero ha podido escupir en la comida.

:62:
 
Lo unico malo que le veo esque estan engañando al consumidor,porque compran vacuno y luego lleva de caballo, pero he decir que la carne de caballo es mas cara y esta bastantes mas rica,os invito a que la prueben y luego me dicen que tal esta! ;).
 
Lo malo es que le echen sulfatos de esos que pueden provocar vómitos, en cuanto a la carne que sea, bueno, no esta bien engañar a los consumidores pero todo lo que corre y vuela ......
Ya que mas nos da, si seguro que todos hemos comido en un restaurante chino alguna vez jeejje
 
Dejar de hablar de estas cosas, que al final vamos a dejar de comer de todo.
Es como si pensaras cada vez que vas a un resturante, que el cocinero ha podido escupir en la comida.

:62:

Que razón tienes

Saludos
 
jaja pues sí... mejor no comerse la cabeza con todo esto, porque si nos pusiéramos escrupulosos más de uno se moriría de hambre
 

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