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Receta Rollo de Tortilla (Martes 12/3/13)


Estás en el tema Receta Rollo de Tortilla (Martes 12/3/13) dentro del subforo Pastas en LonasDigital. ROLLO DE TORTILLA INGREDIENTES: - 6 Huevos - 150g de jamón serrano en lonchas muy finas - 3 Quesitos - 12 Aceitunas negras - 2 Cucharadas de pasta de anchoas...



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  1. #1
    Avatar de r3s3t

    r3s3t ha iniciado este hilo.
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    ROLLO DE TORTILLA

    INGREDIENTES:

    - 6 Huevos
    - 150g de jamón serrano en lonchas muy finas
    - 3 Quesitos
    - 12 Aceitunas negras
    - 2 Cucharadas de pasta de anchoas
    - Perejil
    - Berros
    - Aceite
    - Sal
    - Pimientas

    PREPARACIÓN:

    01.
    Batir los huevos en un bol y salpimentar.

    02.
    En una sartén con aceite verter los huevos y hacer la tortilla.

    03.
    Lavar y picar unas ramas de perejil.Cortar el jamón en taquitos.Dehuesar las aceitunas y picarlas.Pelar los quesitos y machacarlos con un tenedor.Poner todos estos ingredientes en
    un bol,agregar la pasta de anchoas y mezclar bien.

    04.
    Repartir la mezcla sobre la tortilla de manera uniforme.Enrollar la totilla sobre sí misma y
    envolverla en una hoja de aluminio.
    Guardar en el frigorífico unas dos horas.

    05.
    Servir cortada en rodajas gruesas y adornada con ramitas de berros y limón.


    ¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!”





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  2. Los siguientes 3 Usuarios dieron las gracias a r3s3t Por su Mensaje :

    aguilarmercader (12-03-13), jabellan (12-03-13), leolfer (14-06-13)


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  4. #2
    Avatar de jabellan

    jabellan está desconectado
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    bueno buenisimo


    de nada compi


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