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Receta Merluza con Patatas (Domingo 17/3/13)


Estás en el tema Receta Merluza con Patatas (Domingo 17/3/13) dentro del subforo Pescados y Maricos en LonasDigital. MERLUZA CON PATATAS INGREDIENTES: - 800G De Filetes de Merluza congelada. - 2 Limones....



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  1. #1
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    MERLUZA CON PATATAS



    INGREDIENTES:


    - 800G De Filetes de Merluza congelada.
    - 2 Limones.
    - 1Kg De Patatas.
    - 2 Huevos.
    - 5 Cucharadas de Nata Liquida.
    - Sal.
    - Aceite.
    - Perejil.
    - Harina.
    - Leche.



    PREPARACIÓN:


    01.
    Descongelar la Merluza.


    02.
    Pelar las patatas,cortarlas en rodajas y cocerlas en un cazo con la mitad de agua y la mitad de leche, durante 20 minutos. Reservar.


    03.
    Batir los huevos.Exprimir los limones.Salar los filetes y rebozarlos con el zumo de limón, la harina y los huevos.Freír en aceite bien caliente y colocarlos en un plato con papel de cocina.


    04.
    En una fuente de servir colocar las patatas,condimentándolas con la nata liquida y el perejil muy picado.Encima poner los filetes de pescado y unas patatas cortadas con forma. Colocar unas rodajas de limón para adornar y unas hijitas de perejil.


    05.
    Servir caliente.


    ¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!


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    Plato Motorizado 1,20cm




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    jabellan (17-03-13)


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  4. #2
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