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Receta Salmonete al Horno (Sbado 30/3/13)


Estás en el tema Receta Salmonete al Horno (Sbado 30/3/13) dentro del subforo Pescados y Maricos en LonasDigital. SALMONETES AL HORNO INGREDIENTES: - 4 Salmonetes grandes de ración. - 4 Patatas. - 4 Cebollas. - 50g de piñones....



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  1. #1
    Avatar de r3s3t

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    SALMONETES AL HORNO

    INGREDIENTES:


    - 4 Salmonetes grandes de ración.
    - 4 Patatas.
    - 4 Cebollas.
    - 50g de piñones.
    - 1 1/2 dl aceite.
    - Zumo de 1 limón.
    - Un ramito de perejil.
    - Sal.
    - Pimienta.


    PREPARACIÓN:


    01.
    Limpiar bien el pescado, escamar y lavar; aliñar con un poco de sal y pimienta.


    02.
    Precalentar el horno a unos 160 °C.


    03.
    Untar con aceite una fuente refractaria al calor y llenar el fondo con una capa de cebollas peladas y cortadas en rodajas finas; luego, una capa de patatas cortadas en rodajas finas y otra de cebolla. Encima de la ultima de estas capas, colocar los salmonetes cuidadosa y ordenadamente.


    04.
    Esparcir por encima los piñones pelados y enteros y el perejil, finamente picado, rociar con el zumo de limón y el aceite.


    05.
    Llevar al horno unos 40 minutos y servir.




    ¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!”


    GigaBlue HD SE Plus Combo
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    Plato Motorizado 1,20cm




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  2. Los siguientes 2 Usuarios dieron las gracias a r3s3t Por su Mensaje :

    jabellan (30-03-13), tiomoro (30-03-13)


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  4. #2
    Avatar de jabellan

    jabellan está desconectado
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    muy bueno


    de nada compi


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  5. #3
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    pescadito bueno


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