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Receta Postre Sorbete de Sandía (Lunes 29/4/13)

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SORBETE DE SANDÍA​


INGREDIENTES:


- 750g de pulpa de sandía.
- 8 Cucharadas de azúcar.




PREPARACIÓN:


01.
En un cazo poner un vaso de agua y el azúcar y calentar al fuego hasta que el azúcar de derrita, obteniendo un almíbar.


02.
Quitar a la sandía todas las pepitas y pasar la pulpa por la batidora, añadiéndole el almíbar. Mezclar todo bien y verter en un molde para meterlo en el congelador. Cuando esté casi solidificado sacar el molde del congelador y batir el sorbete con un tenedor. Volver a meterlo en el congelador.


03.
Sacarlo un poco antes de servirlo, repartiéndolo en copas.


¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!
 
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