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Receta Solomillo a la Naranja (Martes 7/5/13)


Estás en el tema Receta Solomillo a la Naranja (Martes 7/5/13) dentro del subforo Carnes en LonasDigital. SOLOMILLO A LA NARANJA INGREDIENTES: - 500g de solomillo de cerdo. - 3 Naranjas grandes. - 1 Cucharada de maicena....



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  1. #1
    Avatar de r3s3t

    r3s3t ha iniciado este hilo.
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    SOLOMILLO A LA NARANJA


    INGREDIENTES:


    - 500g de solomillo de cerdo.
    - 3 Naranjas grandes.
    - 1 Cucharada de maicena.
    - 4 Clavos de especia.
    - 1 Cucharada de azúcar.
    - Orégano.
    - Canela.
    - Sal.



    PREPARACIÓN:


    01.
    Clavar en el solomillo unos clavos de olor y espolvorearlo con canela y orégano. Colocarlo en una fuente de horno y regarlo con el zumo de una naranja. Meterlo en el horno, previamente caliente, y asar unos 25 minutos.


    02.
    Exprimir las otras naranjas, echar el zumo en un cazo y disolver la maicena, junto con el azúcar y una pizca de sal. Dejar cocer hasta que espese.


    03.
    Dejar enfriar la carne, regar con parte de la salsa y servir el resto en unz salsera aparte.




    ¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!


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  2. Los siguientes usuarios agradecieron a r3s3t por su mensaje :

    jabellan (07-05-13)


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  4. #2
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    buena receta


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  5. #3
    Avatar de jabellan

    jabellan está desconectado
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    Rico rico



    de nada compi


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  6. #4
    Avatar de C_aeronáutico

    C_aeronáutico está desconectado
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    Tiene buena pinta, tendré que probarlo.


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