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Receta Postre Mousse de Plátano 9/5/13)

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MOUSSE DE PLÁTANO

INGREDIENTES:


- 4 Plátanos.
- 1 Cucharada de café soluble.
- 2 1/2 dl de nata liquida.
- 8 Galletas.
- 2 Cucharadas de azúcar.


PREPARACIÓN:


01.
Reservar unas rodajas de plátano para adornar y pasar el resto por la baridora junto con el café soluble, la nata líquida, el azúcar y las galletas; obtener una crema fina.


02.
Repartir en copas de servir y decorar con las rodajas de plátano reservadas.


03.
Finalmente dejar en el frigorífico hasta el momento de servir.




¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!
 
eres un crack
 
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