Resultados 1 al 3 de 3






Receta Calamares rellenos de gambas (Jueves 23/5/13)


Estás en el tema Receta Calamares rellenos de gambas (Jueves 23/5/13) dentro del subforo Pescados y Maricos en LonasDigital. CALAMARES RELLENOS DE GAMBAS INGREDIENTES: - 1 kg de Calamares. - 15 Gambas. - 3 Huevos duros. - 2 Vasos de vino blanco seco....



Este tema tuvo 640 Visitas y 2 Respuestas

Actualmente hay 1 usuarios viendo este tema. (0 miembros y 1 visitantes)

  1. #1
    Avatar de r3s3t

    r3s3t ha iniciado este hilo.
    r3s3t está desconectado
    Título:  Super Moderador Rango:  Super Moderador
    Fecha de ingreso
    Jan-2011
    Receptor
    GigaBlue SE+
    Firmware
    OpenLD-1.8 ®
    Nacionalidad
    Espana
    Ubicación
    Region de Murcia ®
    Edad
    42
    Temas
    312
    Mensajes
    1,542


    CALAMARES RELLENOS DE GAMBAS

    INGREDIENTES:


    - 1 kg de Calamares.
    - 15 Gambas.
    - 3 Huevos duros.
    - 2 Vasos de vino blanco seco.
    - 500g de Cebollas.
    - 3 Dientes de ajo.
    - 4 Tomates.
    - Sal.
    - Aceite.



    PREPARACIÓN:


    01.
    Limpiar bien los calamares, separándoles los tentáculos y reservádolos.


    02.
    En una cazuela con aceite caliente, añadir la cebolla. el ajo y el tomate, previamente picados.


    03.
    Una vez dorado todo, reservar una parte del sofrito para más tarde y añadir a la cazuela los tentáculos de los calamares.


    04.
    Mientras, dejar cocer en agua y sal las gambas. Escurrir y pelarlas. Añadir las gambas peladas a la cazuela. Sazonar.


    05.
    Dejar cocer todo junto unos 5 minutos y añadir un vaso de vino blanco.


    06.
    Remover y esperar a que el alcohol se evapore.


    07.
    Retirar la cazuela del fuego y picar rodos los ingredientes, añadiéndoles también los huevos duros.


    08.
    Con dicha pasta, rellenar los calamares y cerrarlos con unos palillos.


    09.
    En una cazuela de barro, distribuir los calamares ya rellenos y rociarlos con el sofrito reservado anteriormente, añadiéndoles tambien un vaso de vino blanco.


    10.
    Servir caliente en la misma cazuela.


    ¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!


    GigaBlue HD SE Plus Combo
    [IMG]http://***************************************************[/IMG]
    Plato Motorizado 1,20cm




    Citar Citar  

  2. Los siguientes 2 Usuarios dieron las gracias a r3s3t Por su Mensaje :

    aguilarmercader (23-05-13), jabellan (23-05-13)


  3. QoinPro.com: Free Bitcoins every 24 hours


  4. #2
    Fecha de ingreso
    Sep-2006
    Receptor
    gigablue QUA
    Firmware
    LD 1.5
    Nacionalidad
    Espana
    Ubicación
    sevilla
    Temas
    165
    Mensajes
    6,324


    hostia que rico


    Citar Citar  

  5. #3
    Avatar de C_aeronáutico

    C_aeronáutico está desconectado
    Título:  Amigo Rango:  Usuario Avanzado
    Fecha de ingreso
    Feb-2011
    Receptor
    Gigablue UE
    Firmware
    OpenLD 2.9
    Nacionalidad
    Espana
    Temas
    9
    Mensajes
    750


    Esto tiene que estar de muerte este finde lo pruebo.


    Citar Citar  

Subir