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Receta Acelgas en Blanquetaa (Domingo 26/5/13)


Estás en el tema Receta Acelgas en Blanquetaa (Domingo 26/5/13) dentro del subforo Verduras en LonasDigital. ACELGAS EN BLANQUETA INGREDIENTES: - 1 kg de acelgas. - 1/2 l de leche....



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  1. #1
    Avatar de r3s3t

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    ACELGAS EN BLANQUETA



    INGREDIENTES:


    - 1 kg de acelgas.
    - 1/2 l de leche.
    - 1/2 dl de aceite.
    - 2 Cucharadas de aceite.
    -2 Cucharadas de harina.
    - 1 Cucharada de nuez moscada.
    - Sal.
    - Queso rallado.


    PREPARACIÓN:


    01.
    Limpiar bien las acelgas bajo el chorro de agua del grifo, escurrirlas y trocearlas.


    02.
    Enseguida cocerlas en una olla con agua, sal y un chorrito de aceite.


    03.
    Mientras, calentar en un cazo la leche con la mantequilla.


    04.
    Espolvorear en el cazo la harina; remover con una cuchara de madera constantemente para que no se formen grumos y que resulte una salsa suave.


    05.
    Sazonar la salsa con sal y nuez moscada.


    06.
    Escurrir las acelgas y colocarlas en una cazuela de barro.


    07.
    Cubrirlas con la salsa blanca y el queso rallado.


    08.
    Calentar en el horno 5 minutos a temperatura moderada y servir.


    ¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!


    GigaBlue HD SE Plus Combo
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    Plato Motorizado 1,20cm




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  2. Los siguientes usuarios agradecieron a r3s3t por su mensaje :

    jabellan (26-05-13)




  3. #2
    Avatar de jabellan

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    verdurita sana


    de nada compi


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