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Receta Pasta con Salsa de Anchoas(Miércoles 26/6/13)


Estás en el tema Receta Pasta con Salsa de Anchoas(Miércoles 26/6/13) dentro del subforo Pastas en LonasDigital. PASTA CON SALSA DE ANCHOAS INGREDIENTES: - 500 gr de Pasta. - 120 gr de Anchoas....



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  1. #1
    Avatar de r3s3t

    r3s3t ha iniciado este hilo.
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    PASTA CON SALSA DE ANCHOAS




    INGREDIENTES:

    - 500 gr de Pasta.
    - 120 gr de Anchoas.
    - 160 gr de Atún.
    - 400 ml de Nata.
    - 2 Dientes Ajo.
    - 50 gr Mantequilla.
    - Sal.
    - Pimienta.



    PREPARACIÓN:

    01.
    Cocemos la pasta en abundante agua con sal durante unos 10 minutos, escurrimos, detenemos la cocción con agua fría y reservamos.


    02.
    Ponemos en el vaso de la batidora la nata, el atún, las anchoas (podemos reservar unas pocas para decorar), sal y pimienta, batimos y reservamos.


    03.
    Ponemos la mantequilla en una olla, añadimos los ajos picados, doramos ligeramente, agregamos entonces la salsa, dejamos hasta que espese, rectificamos punto de pimienta y sal.


    04.
    Añadimos la pasta a la salsa, cocinamos todo junto a fuego suave hasta que esté caliente.




    ¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!”


    GigaBlue HD SE Plus Combo
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    Plato Motorizado 1,20cm




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  2. Los siguientes 3 Usuarios dieron las gracias a r3s3t Por su Mensaje :

    atanque (26-06-13), jabellan (26-06-13), tiomoro (26-06-13)


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  4. #2
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    cocinamos de nuevo haber si esta tiernecita


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  5. #3
    Avatar de C_aeronáutico

    C_aeronáutico está desconectado
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    Bueniiiiiiiiiiisimaaaaaaaa.


    Gracias r3s3t.


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