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Receta Muslos de Pollo a la Naranja y Canela (Jueves 24/10/13)


Estás en el tema Receta Muslos de Pollo a la Naranja y Canela (Jueves 24/10/13) dentro del subforo Carnes en LonasDigital. MUSLOS DE POLLO A LA NARANJA Y CANELA INGREDIENTES: - 12 Muslos de Pollo. - 2 Naranjas....



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  1. #1
    Avatar de r3s3t

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    MUSLOS DE POLLO A LA NARANJA Y CANELA



    INGREDIENTES:


    - 12 Muslos de Pollo.
    - 2 Naranjas.
    - 2 Ramitas de Canela.
    - 1 Vasito de Oporto.
    - 1 Cucharada de Harina.
    - Aceite.
    - Sal.
    - Pimienta.



    PREPARACIÓN:


    01.
    Exprime las naranjas, reserva el zumo y ralla las cáscaras de una de ellas.


    02.
    Salpimenta los muslitos de pollo y dóralos en una cazuela con un poco de aceite.


    03.
    Una vez dorados, añade la canela, el zumo y la ralladura de naranja y el vino de oporto y déjalo reducir un poco.


    04.
    Vierte un vaso de agua y cuece los muslitos tapados durante unos 10 minutos. Deslíe la harina en un poco de la salsa de coción, añádelo al guiso y prosigue la cocción 15 minutos.


    PD: Prepara del mismo modo carne de pavo o conejo y conseguirás un plato muy nutritivo y sano.




    Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!


    GigaBlue HD SE Plus Combo
    [IMG]http://***************************************************[/IMG]
    Plato Motorizado 1,20cm




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  2. Los siguientes usuarios agradecieron a r3s3t por su mensaje :

    aguilarmercader (24-10-13)


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