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Receta Pastel de Carne y Patata con Pimientos del Piquillo (Martes 5/11/13)


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  1. #1
    Avatar de r3s3t

    r3s3t ha iniciado este hilo.
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    PASTEL DE CARNE Y PATATA CON PIMIENTO DEL PIQUILLO





    INGREDIENTES:


    - 400g de carne picada.
    - 300g de beicon en lonchas.
    - 4 pimientos de piquillo.
    - 4 Lonchas de queso.
    - 3 Huevos.
    - 2 Patas grandes.
    - 1/2 Cebolla.
    - 1 Cucharada de ketchup.
    - Perejil.
    - Sal.
    - Pimienta.




    PREPARACIÓN:


    01.
    Precalentar el horno a 200 ºC. Forra un molde alargado con las lonchas de beicon dejando que sobresalgan por los bordes.


    02.
    Mezcla la carne en un cuenco con el ajo y el perejil picado, el ketchup, un huevo batido,sal, pimienta.


    03.
    Corta las patatas en rodajas finas y la cebolla en julianas; sálalas y cuécelas en el microondas unos 5 minutos hasta que estén tiernas.


    04.
    Mezcla las patatas y las cebollas con 2 huevos batidos.


    05.
    Para montar el pastel, distribuye la carne en el fondo del molde y compáctalo un poco con el dorso de una cuchara. Coloca encima las lonchas de queso y los pimientos del piquillo abiertos por la mitad. Cubre con las patatas y las cebollas y tapa con las lonchas de beicon.


    06.
    Hornea el pastel durante 40-45 minutos. Deja reposar durante unos minutos y desmóldalo, y ya se puede servír en los platos y a comer.



    ¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!


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  2. Los siguientes 2 Usuarios dieron las gracias a r3s3t Por su Mensaje :

    guadito (05-11-13), jabellan (05-11-13)




  3. #2
    Avatar de jabellan

    jabellan está desconectado
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    Esos pastelicos murcianos



    de nada compi


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  4. #3
    Avatar de aguilarmercader

    aguilarmercader está desconectado
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    Viva Murcia!!!
    Tu de donde eras jabellan?

    Saludos
    Saludos.


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  5. #4
    Avatar de jabellan

    jabellan está desconectado
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    Cita Iniciado por aguilarmercader Ver mensaje
    Viva Murcia!!!
    Tu de donde eras jabellan?

    Saludos
    Nacido en Elche, padres y suegros murcianos.



    de nada compi


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  6. #5
    Avatar de aguilarmercader

    aguilarmercader está desconectado
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    Y vives en Elche?
    Es por juntarnos con reset y yo pago las cervezas!!!

    Saludos
    Saludos.


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  7. #6
    Avatar de jabellan

    jabellan está desconectado
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    Cita Iniciado por aguilarmercader Ver mensaje
    Y vives en Elche?
    Es por juntarnos con reset y yo pago las cervezas!!!

    Saludos
    a r3s3t no le gusta la cerveza jeje


    de nada compi


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  8. #7
    Avatar de aguilarmercader

    aguilarmercader está desconectado
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    a r3s3t no le gusta la cerveza jeje


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  9. #8
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    Yo pago una ronda,eso si yo mi coca-cola zero

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