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Receta Dados de Pollo rebzados con Cereales (Jueves 21/11/13)


Estás en el tema Receta Dados de Pollo rebzados con Cereales (Jueves 21/11/13) dentro del subforo Carnes en LonasDigital. DADOS DE POLLO REBOZADOS CON CEREALES INGREDIENTES: - 4 Pechugas de pollo. - 1 Taza de harina....



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  1. #1
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    DADOS DE POLLO REBOZADOS CON CEREALES



    INGREDIENTES:


    - 4 Pechugas de pollo.
    - 1 Taza de harina.
    - 1 Taza de copos de maiz.
    - 2 Huevos.
    - Aceite.
    - Sal.
    - Pimienta.



    PREPARACIÓN:


    01.
    Corta las pechugas de pollo en dados y salpiméntalas. Introduce copos de maíz en una bolsa, aplástalos con un mazo y ponlos en un plato hondo.


    02.
    Casca los huevos en un plato hondo y bátelos.


    03.
    Pasa los dados de pollo por la harina y por el huevo batido; escúrrelos un poco y rebózalos con los cereales triturdos. Para que queden más crujientes repite esta operación.


    04.
    Calienta abundante aceite en una sartén alta y fríe los dados de pollo hasta que estén dorados.


    05.
    Una vez fritos, déjalos escurrir sobre papel absorbente de cocina y cuando estén fríos, colócalos en los platos y a comer.


    PD: Para que el rebozado quede crujiente, debes evitar machacar demasiado los cereales.




    ¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!


    GigaBlue HD SE Plus Combo
    [IMG]http://***************************************************[/IMG]
    Plato Motorizado 1,20cm




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  2. Los siguientes 2 Usuarios dieron las gracias a r3s3t Por su Mensaje :

    guadito (21-11-13), jabellan (21-11-13)




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