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Receta Cenelones de Cerdo con Piña (Jueves 28/11/13)


Estás en el tema Receta Cenelones de Cerdo con Piña (Jueves 28/11/13) dentro del subforo Pastas en LonasDigital. CANELONES DE CERDO CON PIÑA INGREDIENTES: - 18 Placas de canelones....



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  1. #1
    Avatar de r3s3t

    r3s3t ha iniciado este hilo.
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    CANELONES DE CERDO CON PIÑA




    INGREDIENTES:


    - 18 Placas de canelones.
    - 400g de carne de cerdo picada.
    - 100g de jamón cocido en una loncha.
    - 3 Rodajas de piña.
    - 1 Cebolla.
    - 2 Cucharadas de pereji picado.
    - 2 Tazas de salsa bechamel.
    - Aceite.
    - Sal.
    - Pimienta.


    PREPARACIÓN:


    01.
    Corta el jamón en dados pequeños. Pela la cebolla, pícala y rehógala en una sartén con un poco de aceite.


    02.
    Agrega la carne de cerdo y el jamón y rehógalos durante unos 5 minutos, removiéndolos de vez en cuando.


    03.
    Añade la piña previamente picada fina y cuécelo un par de minutos más. Incorpora el perejil picado y mézclalo.


    04.
    Cuece las placas para canelón en abudante agua hirviendo con una pizca de sal hasta que estén al dente. Refréscalas con agua fría, y déjalas escurrir sobre un paño de cocina limpio.


    05.
    Rellena los canelones con la mezcla anterior de carne,jamón y piña, colócalos en una fuente de horno y bañalos con la bechamel,ahora le damos un gratinado de unos 15 minutos y listos.


    PD: Si lo desea, espolvorea la superficie con queso rallado.


    ¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!”


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  2. Los siguientes 4 Usuarios dieron las gracias a r3s3t Por su Mensaje :

    aguilarmercader (28-11-13), guadito (28-11-13), jabellan (28-11-13), tabasco (28-11-13)


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  4. #2
    Avatar de guadito

    guadito está desconectado
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    con piña...qué bueno.
    AGRADECER NO CUESTA NADA
    Las consultas mejor en el foro no por privado, así todos aprendemos
    COLABORACION OPENLD/FORO --> https://www.paypal.me/Javilonas


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  5. #3
    Avatar de jabellan

    jabellan está desconectado
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    Eso tengo que probarlo



    de nada compi


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  6. #4
    Avatar de tabasco

    tabasco está desconectado
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    buena receta esa si, debe de estar bueno :) saludos


    ¡¡ SI ERES NUEVO PINCHA AQUÍ Y PRESENTATE !!


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  7. #5
    Avatar de compound

    compound está desconectado
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    Con lo que me gusta a mí el contraste de sabores.... esta me la apunto r3s3t!!! Que soy de los que pedía la pizza a los 4 quesos con bacon y piña xD


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