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Receta Alitas de Pollo a la Coca Cola ( Miércoles 30/04/14)


Estás en el tema Receta Alitas de Pollo a la Coca Cola ( Miércoles 30/04/14) dentro del subforo Carnes en LonasDigital. ALITAS DE POLLO A LA COCA COLA INGREDIENTES: - 1 kg alitas pollo. - ½ Litro de Coca Cola. - 4 Cucharadas azúcar moreno. - 4 Cucharadas salsa soja....



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  1. #1
    Avatar de r3s3t

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    ALITAS DE POLLO A LA COCA COLA

    INGREDIENTES:


    - 1 kg alitas pollo.
    - ½ Litro de Coca Cola.
    - 4 Cucharadas azúcar moreno.
    - 4 Cucharadas salsa soja.
    - Zumo de ½ limón.
    - 2 Patatas.
    - 1 Cucharadita perejil.
    - 1 Cucharadita orégano.
    - Pimienta.
    - Sal.


    PREPARACIÓN:


    01.
    En un cazo mezclamos la Coca Cola con el azúcar, la soja, el zumo de limón y el orégano. Calentamos al fuego hasta que el azúcar se disuelva por completo. Ponemos a precalentar el horno a 160º.


    02.
    Mientras, vamos colocando las alitas de pollo en una fuente de horno junto con las patatas peladas y cortadas a dados y las salpimentamos. Con el horno ya caliente, metemos la fuente y horneamos las alitas, hasta que estén un poco doradas.


    03.
    Luego sacamos la fuente, agregamos la mitad de la salsa anteriormente preparada y volvemos a asar, dándoles la vuelta cada cierto tiempo. Una vez la salsa se haya reducido, añadimos el resto de la salsa reservada y continuamos horneando, sin olvidar de dar la vuelta a las alitas.


    04.
    Una vez la salsa se haya reducido, sacamos la fuente y servimos las alitas con un poco de perejil por encima.


    PD: Ojo! Hay que estar atentos al horno e ir dandole las vueltas a las alitas sino se nos quemaran,nada de meter la alitas y no acordarnos que están alli.


    ¡Ah! Y como decía Super-ratón: “No olviden supervitaminarse y mireralizarse!

    Última edición por r3s3t; 30-04-14 a las 15:14

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  2. Los siguientes 3 Usuarios dieron las gracias a r3s3t Por su Mensaje :

    aguilarmercader (30-04-14), guadito (30-04-14), jabellan (30-04-14)


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  4. #2
    Avatar de guadito

    guadito está desconectado
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