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[Receta] Salchichón de chocolate

Maky

Maky

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Salchichón de chocolate


Ingredientes:

- 200 gr de chocolate.

- 200 gr de galleta tipo maría.

- 100 gr de mantequilla.

- 50 gr de azúcar.

- 1 huevo.

- Azúcar glass.


Elaboración:

Derretimos al baño maría el chocolate y la mantequilla y mezclamos bien. A esta mezcla añadimos un huevo, azúcar y volvemos a mezclar.

Picamos las galletas en trozos visibles y sin que quede en polvo. Añadimos a la mezcla de chocolate. Lo mezclamos todo bien y dividimos en dos partes porque da para dos unidades.

Echamos una de las partes en papel film o transparente según prefiera cada persona.

Enrollamos cada mitad con la forma de salchichón y refrigeramos durante 2 horas. Pasado este tiempo, quitamos el papel por completo y espolvoreamos el azúcar glass.

Pasamos las manos por encima para pegarla bien.

Y ya está listo para comer.

Esta mezcla, admite frutos secos como almendras, nueces...etc


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