colesterol

Risotto quinoa Ingredientes: Una taza de quinoa. Dos tazas de caldo de verduras. Una cebolla. 8 setas. Aceite de oliva. Sal, pimienta y perejil picado. Preparación: Empieza cogiendo una sartén y añadiendo un poco de aceite de oliva. Ahí echaremos la cebolla bien picada. Una vez dorada...

Es el sueño de todo goloso: Un helado bajo en calorías y con esteroles vegetales, que ayudan a reducir el colesterol. De momento, sólo se vende en una heladería de Vitoria, pero la idea es del gusto de todos, y de todos los gustos.