Yaiza
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Pinchos con jamón serrano con pimientos asados, huevo y camarones
Ideas de montaditos fríos
Ingredientes:
pimientos asados cortado en tiras
8 rebanadas de pan
jamón
huevo cocido
camarones escalofados o hervidos
Pasos:
Corte los pimientos rojos o verdes asados y pelados en tiras.
Cubre 8 rebanadas de baguette, cortadas en diagonal, con tiras de pimienta.
Para cada pincho, dobla un trozo de jamón serrano en rodajas finas, como una cinta, en tercios y colócalo sobre la capa de pimienta (si las rebanadas de jamón son demasiado grandes o gruesas, córtalas por la mitad y solo dóblalas una vez).
Siga con una rodaja de huevo cocido y camarones escalfados o hervidos.
Termina con una cucharada de mayonesa (mezclada con un poco de hierbas picadas, si lo desea).Asegure cada torre con un pincho.
Puedes saltear el huevo, los camarones y la mayonesa, y aún así tener un delicioso pincho.
Ideas de montaditos fríos
Ingredientes:
pimientos asados cortado en tiras
8 rebanadas de pan
jamón
huevo cocido
camarones escalofados o hervidos
Pasos:
Corte los pimientos rojos o verdes asados y pelados en tiras.
Cubre 8 rebanadas de baguette, cortadas en diagonal, con tiras de pimienta.
Para cada pincho, dobla un trozo de jamón serrano en rodajas finas, como una cinta, en tercios y colócalo sobre la capa de pimienta (si las rebanadas de jamón son demasiado grandes o gruesas, córtalas por la mitad y solo dóblalas una vez).
Siga con una rodaja de huevo cocido y camarones escalfados o hervidos.
Termina con una cucharada de mayonesa (mezclada con un poco de hierbas picadas, si lo desea).Asegure cada torre con un pincho.
Puedes saltear el huevo, los camarones y la mayonesa, y aún así tener un delicioso pincho.